Size: 194x68x23mm 1022g
This koppa set is special selected by the mine owner. The larger one is hard Tomae and the smaller one is nagura. Please use nagura to make the surface slurry. If you have Suita please use it beforehand and use Tomae to reach the finest touch.
天然砥石具有容易起漿, 研磨次數不需太多就能快速磨利的特點. 磨利後的硬鋼部份刀面呈現鏡面. 由於是天然開採, 請理解外型的不完整與缺角, 以及呎吋上無法精密測量.
天然砥石的使用:
1. 研磨後刀的另一面會起毛邊, 所以必需平面/斜面兩邊輪流研磨. 而天然砥石起的毛邊較小, 也因此能節省研磨時間.
2. 天然砥石在研磨的過程中, 砥石化為泥漿, 其中的微粒會越磨越細, 例如使8000的粒度變為10000或以上, 進而使刀鋼呈現鏡面.
3. 日本刀具多層鋼研磨後, 軟鋼部份會呈現漂亮的霧面, 硬鋼部份則呈現鏡面.
4. 以天然砥石研磨的刀鋒能夠保持較長時間的鋒利度.
